Giá trị dinh dưỡng của trứng gà ta
- Trứng gà ta là nguồn dinh dưỡng phong phú, bao gồm protein, chất béo, vitamin (A, D, E, B2, B6, B12) và khoáng chất (sắt, kẽm, phospho, mangan, đồng).
- Trong 100gr trứng gà có khoảng 155,1 kcal
Tác dụng của trứng gà ta đối với sức khoẻ
- Cung cấp năng lượng, hỗ trợ sự phát triển cơ bắp, tăng cường miễn dịch, duy trì chức năng thần kinh và cân bằng điện giải.
- Trứng gà ta cũng giàu cholin, chất xơ và các chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe tim mạch và mắt.
Cách bảo quản trứng gà ta tươi ngon
- Trứng nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ cho chất lượng và độ tươi lâu hơn.
- Trứng có khả năng hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Tránh để trứng gần các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi, cá, hoặc các loại gia vị mạnh khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.